انواع شیرینی تر

شیرینی تر

شیرینی تر یا به اصطلاح شیرینی خامه‌ای همانطور که از اسم آن مشخص است، مهم‌ترین ماده‌ی تشکیل دهنده آن خامه است. ترکیبات شیرینی تر بسته به نوع شیرینی متفاوت است و می‌تواند علاوه بر خامه، حاوی انواع میوه‌جات، خشکبار و شکلات های مختلف باشد.

از شیرینی ها بیش‌تر برای پذیرایی در مهمانی‌ها استفاده می‌شود و می‌تواند در شکل‌های مختلف تهیه و عرضه شود. از انواع شیرینی تر می‌توان به شیرینی رولت، نون خامه‌ای و لطیفه اشاره کرد.

کالری شیرینی تر به دلیل وجود خامه و شکر به نسبت بعضی از شیرینیجات بالاتر است و به همین دلیل بهتر است در مصرف این ماده غذایی تعادل را رعایت کنید.

شیرینیجات یکی از محبوب ترین انواع گروه های غذایی هستند که ترکیبات اصلی تشکیل دهنده آن شامل آرد، شکر، شیرین‌ کننده‌های مصنوعی و پودر قند می‌شود.

شیرینیجات بر اساس طعم، نوع پختشان و ساختاری که دارند به انواع متنوعی تقسیم می‌شوند. شیرینی تر یکی از انواع شیرینیجات است که طعمی لذیذ دارد و ماده اصلی تشکیل دهنده آن، خامه است.

دنیای این خوراکی ها بسیار گسترده است و امروزه هر فرد می‌تواند بسته به رژیم غذایی خود، نسبت به خرید شیرینی تر، کیک تر و دیگر شیرینیجات اقدام کند.

 

چیز کیک

چیزکیک ها به طور کلی از دو لایه اصلی یعنی لایه بالایی و لایه پایینی تشکیل می‌شود.

لایه بالاتر اغلب نرم و ضخیم است و از موادی مثل پنیر تازه، تخم مرغ و شکر تشکیل می‌شود و لایه پایین را معمولا بیسکویت و یا کیک های ترد تشکیل می‌دهند.

چیز کیک می‌تواند در طعم های مختلف شکلاتی، توت‌فرنگی، وانیلی، موزی و غیره تهیه ‌شود. این دسر خوشمزه که همراه چای و قهوه سرو می‌شود، انتخاب بسیار مناسبی برای دورهمی های دوستانه و خانوادگی است.

چیزکیک را می‌توانید با انواع میوه‌جات، مغزیجات، خشکبار و خامه تزئین و سرو کنید. چیز کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ترین انواع این شیرینی است .

نان خامه‌ای

نان خامه ای یکی از پرطرفدارترین شیرینی های جهان و خصوصا ایران به حساب می‌آید که جایگاه خاصی در مهمانی‌ های ما دارد.

ریشه این شیرینی به فرانسه و ایتالیا بر می‌گردد و دستور پخت آن کمی فوت و فن مخصوص خود را دارد. نان خامه ای یک نان سبک و تو خالی است که داخل آن با خامه‌ای هوس انگیز و شیرین پر می‌شود.

 

شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه یک از معروف ترین شیرینی های تر محسوب می‌شود که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. لطیفه یک شیرینی ترد و خامه ای است که اصالت آن به شهر تبریز باز می‌گردد و روی آن با پسته و پودر قند تزئین می‌شود. تهیه شیرینی لطیفه کار آسانی است اما نیاز به کمی سرعت و دقت دارد تا سفیده تخم مرغ حالتش را حفظ کند.

رولت

شیرینی رولت نوعی کیک اسفنجی است که به صورت نازک پخته می‌شود و روی آن خامه زده شده یا مربا ریخته می‌شود. رولت می‌تواند به همراه میوه‌های تازه نیز تهیه و سرو شود. ممکن است سطح رولت با شکلات نیز پوشانده شود. رولت ها در طعم ها و شکل های مختلف پخته می‌شوند. 

رولت خامه‌ای از شیرینی‌های دوست داشتنی و پرطرفدار است و می‌توان از آن به‌ عنوان گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از مهمانان در دورهمی‌های دوستانه استفاده کرد.